Sind Sie dick und dünn zugleich, das ist die Frage.

Diese seltsame Vorstellung wird weder durch das Gewicht auf der Waage noch durch den BMI bestimmt und könnte die Betroffenen überraschen.

Ein Skinny Fat zu sein, ist keine Frage des BMI., welcher eine Sortierung nach Größe und Gewicht vor nimmt.

Der Body-Mass-Index oder BMI ist eine einfache Berechnung zur Bestimmung Ihrer Körpergrößenkategorie auf der Grundlage von Gewicht und Größe. Je nach dem erzielten Verhältnis werden die Personen auf einer Skala klassifiziert: zu dünn, normal, übergewichtig oder fettleibig.

Unter 16,5 ist Anorexie oder Unterernährung, 16,5 bis 18,5 ist Untergewicht, zwischen 18,5 und 24,9 gilt als normal. Über 25 sind sie übergewichtig, über 30 sind sie adipös, mit 35 gelten sie als schwerwiegend und mit 40 als krankhaft.

Ich bin dünn, aber ich habe einen Bauch!

Aber die meisten von uns haben einen normalen BMI. Heißt das, wir sind dünn? Nicht so sehr, Sie können einen „normalen“ BMI haben und trotzdem mollig sein, vor allem an der Taille oder den Hüften! Dies trifft wahrscheinlich auf die große Mehrheit zu. Es bedeutet, dass man ein wenig schlaff ist, ohne übergewichtig zu sein, auch wenn man in der Kleidung eher dünn aussieht. Dies wirkt sich nicht nur auf unser Aussehen aus (vor allem, wenn wir unbekleidet sind!), sondern auch auf unsere Gesundheit.

Wenn wir weiter gehen und den Taillenumfang oder die Hautfalten messen, stellen wir fest, dass diejenigen Menschen mit dem richtigen Verhältnis zwischen Gewicht und Körpergröße tatsächlich ein metabolisches Risiko haben, auch wenn sie dünn sind. Dies ist auf ein Übermaß an Fett im Bauchbereich zurückzuführen.

Diese Leute, die eigentlich „zu dick“ sind, wissen es manchmal gar nicht. Solange sie in ihre Kleidung passen, stellen sie sich nicht allzu viele Fragen. Doch dieses überschüssige Fett ist gefährlich für ihre Gesundheit.

Woher wissen Sie, ob bei Ihnen ein Risiko für überschüssiges Fett besteht?

Dünn und dick zugleich zu sein, bedeutet nicht nur schlaff zu sein, sondern „dick“ zu sein, ohne übergewichtig zu sein, also skinny fat.

Es gibt ein Problem, wenn der Anteil des Körperfetts im Verhältnis zur Muskelmasse zu hoch ist.  Es ist nicht nur eine Frage des Verhältnisses und des BMI. Stimmt es zum Beispiel, wenn man diese kleine Boje um die Hüften hat und sogar ein bisschen aus der Hose überläuft?

Einige haben einen schlechten BMI und sind nicht in Gefahr. Andere haben einen normalen BMI und sind es auch. Das eigentliche Problem ist das Körperfett!

Ein Bodybuilder mit einer großen Muskelmasse kann einen kritischen BMI haben. Auf der anderen Seite kann ein dicker Mann derselben Größe einen korrekten BMI haben.

Überschüssiges Fett ist ein Gesundheitsindikator

Das BMI-Verhältnis misst Übergewicht oder Fettleibigkeit nur im Verhältnis zur Körpergröße. Muskelmasse oder Fettgehalt werden nicht berücksichtigt. Aus diesem Grund kann ein Bodybuilder mit einer großen Muskelmasse einen kritischen BMI haben. Umgekehrt kann ein dicker Mann der gleichen Größe einen korrekten BMI haben. Genau genommen wiegt Fett in der Dichte weniger als Muskelgewebe, nimmt aber im Volumen mehr Platz ein.

Das ist nicht logisch, denn der ultra-muskulöse Bodybuilder ist nach den Regeln des BMI schlechter klassifiziert als der dicke Mann. Der Bodybuilder kann als fettleibig kategorisiert werden, wenn wir seine 110 Kilo (an Muskeln!) betrachten. Der BMI wird daher nicht mehr zur Messung der Fettmenge an der Figur verwendet.

 Es ist sehr schwierig, „Überfettung“ zu quantifizieren

Ärzte haben versucht, dies zu klären, indem sie den Körperfettanteil auf über 25% (bzw. 30% bei Frauen) festgelegt haben. Dies ist die Grenze, an der das Gesundheitsrisiko real ist. Aber wenn Sie gefährlich nahe an diesem Niveau sind oder es steigt, dann sind Sie auf der roten Linie.

Es ist nicht einfach, den genauen Fettgehalt zu kennen, und die Analysen werden mit einem speziellen Scanner durchgeführt, der die Körperzusammensetzung misst: Fett und Muskeln. Impedanzmesserskalen sind nicht immer zuverlässig. Zuverlässige Ergebnisse werden mit einer Pinzette zur Messung der Hautfalte erzielt. Das Protokoll und die Orte für die Durchführung dieser Messungen sind präzise. Dies sind die Oberschenkelfalte, die Taillenfalte, der Trizeps und der Rücken unterhalb des Schulterblattes.

Fitness-Wettkämpfer haben einen Fettanteil zwischen 5 und 8 % bei Männern und 10 und 12 % bei Frauen, der jedoch langfristig nur schwer zu halten ist. Die dünnsten Männer schaffen es, einen Fettanteil zwischen 8 und 12% und Frauen zwischen 12 und 18% zu halten. Eine Quote von etwa 25% für Männer und 30% für Frauen gilt als normal.

Der Taillenumfang ist ein guter Indikator.

Für Männer ist es ein Zeichen, das nicht täuscht, wenn Ihre Taille mehr als 92 bis 100 cm misst. Für Frauen über 80 bis 88 cm ist sie kritisch. Auch die Art und Weise, wie Ihre Kleidung herunterfällt, ist ein bedeutendes Zeichen, auch wenn es irreführend sein kann. Denn Ihre Hose mag noch passen, aber Ihr Bauch kann überlaufen oder zur Seite auslaufen. Ah, die berühmten Fettpölsterchen! Es wurde gesagt, dass Fett sperrig ist, aber weniger dicht als Muskeln, so dass es komprimierbar ist!

Ernste gesundheitliche Folgen

Selbst bei einem normalen BMI ist zu viel Körperfett ein schlechtes Zeichen. Überschüssiges Körperfett, insbesondere Bauchfett, ist ein Entzündungsfaktor, der die Einlagerung weiter erschwert. Es hindert den Körper daran, Glukose richtig zu verstoffwechseln und stört den Blutzuckerspiegel.

Hohe Blutzuckerspiegel fördern auch die Einlagerung im Bauchraum. Dies beginnt mit einer gewissen Insulinresistenz, die zu einem schlechten Management des im Blut zirkulierenden Zuckers führt. Dies kann schließlich zu Typ-2-Diabetes führen, wenn Sie Ihre Gewohnheiten nicht ändern.

In ähnlicher Weise führt Stress oder Überlastung auch zu einem Anstieg des Cortisols, das die Einlagerung von Fett bewirkt. Letztendlich sind hohe Cholesterinwerte, das Risiko für Herzerkrankungen oder Schlaganfall die Folge…

Laut einer in den Annals of Internal Medicine veröffentlichten Studie haben Männer mit einem hohen Bauchfettanteil (trotz eines korrekten BMI) eine 78% höhere Wahrscheinlichkeit, eine tödliche Herzerkrankung zu entwickeln, als Männer mit demselben BMI, aber einem geringeren Taillenumfang. Menschen, die nicht übergewichtig waren, aber mit abdominaler Fetteinlagerung, hatten die schlechtesten Werte für das Langzeitüberleben.

Woher kommt überschüssiges Bauchfett?

Es kommt hauptsächlich von schlechten Essgewohnheiten, aber auch von einer zu sitzenden Lebensweise. Wenn Sie eine auf verarbeiteten und industriellen Lebensmitteln basierende Ernährung mit vielen überschüssigen Kalorien kombinieren, sind Sie gefährdet.  Am schlimmsten sind raffinierte Kohlenhydrate, viel mehr als Fette, von denen einige gesund und unentbehrlich sind.  Diese Art von Kohlenhydraten mit einem hohen glykämischen Index ermutigt Sie, mehr Fett zu speichern, viel mehr als Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index, Proteine oder gute Fette. Und dies vor allem gerade im Bauchbereich, auch wenn Sie nicht überall fett sind, aufgrund einer Übersekretion von Insulin.  Ganz zu schweigen von all diesen Überschüssen, die ebenfalls direkt in Ihren Arterien gespeichert werden: gesättigte und Transfettsäuren, aber auch Kohlenhydrate, die in Triglyceride und damit in Fett umgewandelt werden! Gesunde Lebensmittel kaufen und essen tracken sind zwei Schritte in die richtige Richtung, um überschüssiges (ungesundes) Bauchfett zu verlieren!

Bewegungsmangel verschlimmert das Lagerproblem

Wenn Sie nicht nur schlecht essen, sondern auch nicht regelmäßig Sport treiben und mit dem Auto fahren, dann haben Sie alles falsch verstanden! Bewegungsmangel verstärkt das Speicherproblem. Das kann manchmal passieren, wenn man jung ist, weil der Stoffwechsel seine Arbeit verrichtet und man trotz allem schlank bleibt. Aber mit dem Alter, um die dreissig, setzt sich die Bauchboje fest und das Fleisch wird weicher, wenn man nichts tut… Je weniger Muskeln man hat, desto mehr Fett hat man bei gleichem Gewicht. Aber die Muskelmasse bleibt bei Bewegung erhalten. Es ist Ihr Kapital für Gesundheit und Jugend.

Die Kontrolle zurückgewinnen. Erst so wird ein fettfreier Muskelaufbau möglich.

Um den Fettgehalt auf ein vernünftiges Maß zu reduzieren, müssen bessere Entscheidungen bei der Auswahl von Lebensmitteln getroffen und Sport getrieben werden (oder wieder Sport getrieben werden).  Auf dem Teller bedeutet dies, mehr Eiweiß, Obst, Gemüse, Vollkorn, Vollkorngetreide, fettarme Milchprodukte und nur bestimmte Arten von Fett zu essen und Zucker und verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden. Körperliche Aktivität lässt sich auf 30 Minuten pro Tag zusammenfassen, wie z.B. zügiges Gehen, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Um jedoch Muskelmasse wiederzugewinnen und somit eine „Body recomposition“ zu erreichen, ist es besser, dreimal wöchentlich mit einem Krafttraining zu ergänzen. Es ist nicht nötig, zu viel auf einmal zu tun, sondern versuchen Sie, einen kompletten Rundkurs zu absolvieren, der alle wichtigen Muskelgruppen anspricht und die Belastung mit zunehmendem Fortschritt erhöht. Viele Schulungsprogramme sind verfügbar und kostenlos. Sie bauen Muskeln auf und vertreiben überschüssiges Fett sicherer als stundenlanges Herzkreislauftraining.

Auch wenn sich Ihre Bluttests nicht über Nacht wieder normalisieren, sollten sie sich verbessern und das Gesundheitsrisiko allmählich beseitigen oder deutlich verringern.